![\"\"](\"http:\/\/scientastic.org\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Popcorn_up_close_salted_and_air_popped.jpg\")
<\/a>idon humide \u00e0 l’int\u00e9rieur (14-20% d’humidit\u00e9. En chauffant le pop corn, vous faites bouillir l’eau \u00e0 l’int\u00e9rieur, la vapeur augmente la pression qui pousse de plus en plus fort sur l’enveloppe. Lorsque la pression est trop forte pour l’enveloppe, celle-ci se rompt et explose. Quant \u00e0 l’aliment \u00e0 l’int\u00e9rieur, lib\u00e9r\u00e9 de sa prison, il peut alors gonfler brusquement.<\/p>\nPour comprendre comment la pression peut produire une explosion, vous pouvez faire l’exp\u00e9rience du tube d’aspirine fus\u00e9e.<\/p>\n
On met un cachet d’aspirine effervescent dans un tube d’aspirine. Puis en enchainant rapidement, on verse de l’eau dans le tube (plus ou moins la moiti\u00e9), on referme le tube avec son capuchon, on retourne le tube pour qu’il repose sur son capuchon, et pour la s\u00e9curit\u00e9, on d\u00e9gage\u00a0! Attention 10,9,8……0, le tube part comme une fus\u00e9e vers le haut.<\/p>\n
Baudouin Hubert<\/p>\n
15\/01\/18 – Copy Right<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cette page vous propose, au fil de l’actualit\u00e9, des moments de d\u00e9couvertes \u00e0 partager en famille et avec les amis. Ainsi, le 19 janvier \u00e9tait la journ\u00e9e internationale du Pop-Corn. Explosions dans la cuisine\u00a0! Pop Corn Le Pop Corn, que l’on pourrait traduire litt\u00e9ralement par Ma\u00efs Eclatant porte bien son nom. Chauff\u00e9, il explose en … Continue reading Exp\u00e9riences<\/span>